| Description | Pulpo cocido al natural y envasado al vacío, que se presenta en patas enteras, que se pueden cortar con tijera para servir a la gallega, o calentar en entero para ofrecer con éstos u otros aderezos. Llama la atención su naturalidad, tanto gustativa como de consistencia. Al dente, masticable, consistente, firme, terso... compacto. Sabroso, bravío, preservando su identidad sápida, gelatinoso... llena la boca. Tan sólo necesita calentarse al horno, al baño maría, a la plancha, caben mil formas. Un recurso fácil e inmejorable para el hostelero o para una casa particular, pudiendo igualar a los establecimientos más reputados en la especialidad. | Unidad de medida: Kgs, Productor: Martinez Somalo., Región: Rioja, Empaque: Vacio. Peso aprox/und: 7.0 - 9.0 kg. Caja por: 2 unds, Consumo preferente: 12 meses, Condiciones de almacenamiento: de 0 a +5°C | Unidad de medida: Unds, Productor: Martinez Somalo., Región: Rioja, Empaque: Vacio. Peso/und: 100 gr. Caja por: 25 unds, Consumo preferente: 6 meses, Condiciones de almacenamiento: de 0 a +5°C | Precio de la rueda
Peso aprox 3 kl x torta
Es un queso de corta maduración (30 días), con un sabor delicado, aroma a lácteo suave, color blanco y consistencia suave. Viene en presentaciones de 3 Kg. | Unidad de medida: Kgs, Productor: Jamones Blazquez., Región: Guijuelo,. Peso aprox/und: 7.0 - 8.0 kg. Caja por: 2 unds, Consumo preferente: 12 meses, Condiciones de almacenamiento: de 0 a +5°C | Unidad de medida: Unds, Productor: Martinez Somalo, Región: Rioja, Empaque: Vacio. Peso/und: 80 gr. Caja por: 20 unds, Consumo preferente: 6 meses, Condiciones de almacenamiento: de 0 a +5°C |
| Content | Pulpo cocido al natural y envasado al vacío, que se presenta en patas enteras, que se pueden cortar con tijera para servir a la gallega, o calentar en entero para ofrecer con éstos u otros aderezos. Llama la atención su naturalidad, tanto gustativa como de consistencia. Al dente, masticable, consistente, firme, terso... compacto. Sabroso, bravío, preservando su identidad sápida, gelatinoso... llena la boca. Tan sólo necesita calentarse al horno, al baño maría, a la plancha, caben mil formas. Un recurso fácil e inmejorable para el hostelero o para una casa particular, pudiendo igualar a los establecimientos más reputados en la especialidad. | Productor: Martinez Somalo., Región: Rioja, Empaque: Vacio. Peso aprox/und: 7.0 - 9.0 kg. Caja por: 2 unds, Consumo preferente: 12 meses, Condiciones de almacenamiento: de 0 a +5°C | Jamón preparado con las mejores materias primas de cerdo blanco y curado bajo estrictas condiciones ambientales. Tiempo de curación 9 meses | Leche de oveja pasteurizada, sal, cloruro cálcico, cuajo, lisozima (derivado del huevo) y fermentos lácticos. | Precio pata completa
Peso aprox 8 klg.
Jamón con hueso, procedente de cerdos adultos de cebo ibérico, sometida al correspondiente
proceso de salazón y curado-maduración. Carne de sabor característico poco salado, su textura
homogénea poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento. 75% Raza Ibérica. | Unidad de medida: Unds, Productor: Martinez Somalo, Región: Rioja, Empaque: Vacio. Peso/und: 80 gr. Caja por: 20 unds, Consumo preferente: 6 meses, Condiciones de almacenamiento: de 0 a +5°C |
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