Descripción
100% Lambrusco
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Angeli e Santi Rosato Dolce I.G.T
$26.400
Lambrusco es el nombre de la uva de vino rojo y varietal, así como el vino italiano hecho principalmente a partir de esta uva. La uva tiene una larga historia de elaboración que se remonta a la civilización etrusca hace más de 2.500 años. Desde la antigüedad, la «Vitis labrusca» creció de manera salvaje en la región de Emilia; de donde nace su nombre «Lambrusco» derivado de esta planta. Durante la época romana, Lambrusco era conocido como «vino de los dioses» y el favorito de los emperadores romanos y la clase alta. Lambrusco se realiza mediante el proceso de Charmat, en el cual típicamente se realiza un segundo proceso de fermentación y se lleva a cabo en un tanque presurizado.
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| Settings | Angeli e Santi Rosato Dolce I.G.T remove | Britvic Juice Tomato remove | Kendall Jackson V.R.Pinot Noir remove | Sappe Aloe Vera Uva Blanca 1Lt remove | Kendall Jackson V.R.Riesling remove | Kendall Jackson V.R.Chardonnay remove |
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| Name | Angeli e Santi Rosato Dolce I.G.T remove | Britvic Juice Tomato remove | Kendall Jackson V.R.Pinot Noir remove | Sappe Aloe Vera Uva Blanca 1Lt remove | Kendall Jackson V.R.Riesling remove | Kendall Jackson V.R.Chardonnay remove |
| Image | |  |  |  |  |  |
| SKU | 080 | 089 | 076 | 112 | 078 | 075 |
| Rating | ||||||
| Price | $26.400 | $3.900 | $69.000 | $10.500 | $65.300 | $63.900 |
| Stock | Agotado | |||||
| Availability | Agotado | |||||
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| Description | Lambrusco es el nombre de la uva de vino rojo y varietal, así como el vino italiano hecho principalmente a partir de esta uva. La uva tiene una larga historia de elaboración que se remonta a la civilización etrusca hace más de 2.500 años. Desde la antigüedad, la "Vitis labrusca" creció de manera salvaje en la región de Emilia; de donde nace su nombre "Lambrusco" derivado de esta planta. Durante la época romana, Lambrusco era conocido como "vino de los dioses" y el favorito de los emperadores romanos y la clase alta. Lambrusco se realiza mediante el proceso de Charmat, en el cual típicamente se realiza un segundo proceso de fermentación y se lleva a cabo en un tanque presurizado. | Hecho para dar como resultado el mejor Bloody Mary, usa concentrado de tomate puro mezclado con sumo de limón y salsa worcestershire. | Viñedos ubicados en la costa de California,Las uvas de Monterey County (68%) desarrollan la parte floral y los sabores,de fresa madura, frambuesa y moras, Santa Bárbara County (29%) aporta las notas de cereza, Mendocino County (3%) enriquece la mezcla con aromas de fruta obscura,taninos y estructura. | Bebida con sabor natural a Uva Blanca con cubos completos de Aloe Vera, | El Riesling proviene de Monterey County, donde la temporada de crecimiento es larga y fresca, le añade unas intrincadas capas de albaricoque, almendra, y la madreselva, Los suelos de los viñedos en el lado noreste del valle de Ar DCG, son descompuesto granito, Los suelos de los viñedos en el lado suroeste del valle de Ar son aluviales sobre un antiguo lecho del río Benchland | Se cultiva en los viñedos de clima fresco de la costa de California, Monterey County ofrece sabores cítricos y lima, Santa Bárbara County imparte sabores de mango y piña, Mendocino County imparte notas de manzana verde, Sonoma County añade sabores de pera madura,Proveniente de pequeños lotes seleccionados de cada viñedo, Prensa de racimos enteros para retener las cualidades frescas de la fruta, sin la amargura aportada por los tallos y semillas,fermentación y crianza en barricas de roble francés y americano paralograr riqueza, tostados y complejidad. Crianza sobre lías, con battonage mensual (agitación) para alcanzar nuestro estilo de autor: textura aterciopelada y sabor cremoso. |
| Content | 100% Lambrusco | Jugo de tomate, jugo de limón, vinagre, salsa worcestershire, sal. | 100% Pinot Noir | Agua, cubos de aloe vera, fructosa, azúcar, sucralosa, acido cítrico. | 100% Riesling | 100% Chardonnay |
| Weight | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D |
| Dimensions | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D | N/D |
| Additional information |
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