El Riesling proviene de Monterey County, donde la temporada de crecimiento es larga y fresca, le añade unas intrincadas capas de albaricoque, almendra, y la madreselva, Los suelos de los viñedos en el lado noreste del valle de Ar DCG, son descompuesto granito, Los suelos de los viñedos en el lado suroeste del valle de Ar son aluviales sobre un antiguo lecho del río Benchland
Lake County es el origen de la mezcla y contribuye con las notas florales, cítricos y de té limón, así como con el perfil frutal de melón maduro, piña y pomelo, Mendocino County añade los aromas florales de madreselva, Sonoma County da el toque de pera madura, Un toque de Semillón y Chardonnay redondean el vino en boca y proporcionan, notas de higo y deliciosos tonos perfumados
Los viñedos con elevación en Sonoma County aportan aromas de ciruela, cereza negra, y firmes taninos, Crianza alrededor de 12 meses en barricas de roble francés y americano, (14% nuevo) Elaborado con técnicas artesanales que resaltan la suavidad de los taninos, la profundidad de color y la intensidad de aromas y sabores
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