$2.701.500
Precio pata completa
Peso aprox 8 Klg
100% Jamón de Cerdo Ibérico, criado en libertad en las mejores fincas y alimentado con la mejor bellota y campo. Presentación con hueso y en forma natural. Tiempo de curación 36 meses, región Guijuelo
Producto elaborado con la extremidad posterior, cortada a nivel de la sínfisis isquiopubiana, con
pata y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente de cerdos adultos ibéricos
de bellota, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración.
Unidad de medida: Kgs, Productor: jamones Blazquez, Región: Guijuelo, Empaque: Vacio. Peso aprox/und: 4.0 – 5.0 kg. Consumo preferente: 12 meses, Condiciones de almacenamiento: de 0 a +5°C
Unidad de medida: Unds, Productor: Martinez Somalo, Región: Rioja, Empaque: Vacio. Peso/und: 100 gr. Caja por: 25 unds, Consumo preferente: 6 meses, Condiciones de almacenamiento: de 0 a +5°C
Unidad de medida: Unds, Productor: Martinez Somalo, Región: Rioja, Empaque: Vacio. Peso/und: 80 gr. Caja por: 20 unds, Consumo preferente: 6 meses, Condiciones de almacenamiento: de 0 a +5°C
Peso aprox torta completa 3 Kg
Precios x kilo
Queso elegante en apariencia y rico en matices muy marcados, de sabor pronunciado.Siempre unido a la trufa negra genera un equilibrio perfecto, retando a nuestros sentidos a percibir su sabor y textura. La trufa se abre camino por su interior haciendo de él un producto innovador, procurándole una imagen imponente.
Presentaciones de torta entera y cuñas empacadas al vacío.
PRECIO POR KILO.
Es un queso con una maduración de 9 – 12 meses, con un sabor fuerte y ligeramente picante, aroma característico de queso manchego añejo, color dorado y consistencia dura. Viene en presentación de 3. Kg.
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