Considerado el arroz de mayor prestigio sus cualidades de cocción y gran capacidad de cocción y generar almidón lo presentan siempre suelto y gran sabor.
Extraordinario en la cocina y muy bien en la mesa, los vinagres balsámicos de Módena Ponti son el resultado de una mezcla perfecta entre los mostos de uva seleccionadas y vinagre de vino precioso, seguido de un período de maduración certificada en diferentes barricas núcleo de madera.
Café de origen Antioquia (Finca La Samaria Concordia) variedad caturra, cultivado a 1.810 MSNM, múltiple selección de granos maduros, fermentación de 24 a 36 h.
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