Lake County es el origen de la mezcla y contribuye con las notas florales, cítricos y de té limón, así como con el perfil frutal de melón maduro, piña y pomelo, Mendocino County añade los aromas florales de madreselva, Sonoma County da el toque de pera madura, Un toque de Semillón y Chardonnay redondean el vino en boca y proporcionan, notas de higo y deliciosos tonos perfumados
Brut calidad hecha de uvas 100% austriacas, producido según el «Methode Traditionelle», el clásico método del champán, 15 meses de maduración en la levadura en la botella.
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