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Originaria de los estados de Carolina del Sur y Carolina del Norte. Es una salsa BBQ mezclada con mostaza, vinagre, azúcar y especias. La mostaza fue el aporte que los alemanes del siglo XVIII aportaron a su receta tradicional de BBQ.
Ingredientes: Pasta de tomate, agua, azucar, harina de mostaza, acidulantes, especias, estabilizantes, conservantes, saborizantes
Elaborada con ingredientes naturales.
Estas salsas son hechas a mano en pequeños batches, lo que significa mejor sabor y calidad.
Ingredientes de alta calidad, baja acidez, alta densidad, de sabor agridulce, cocinado aroma necesidad, de color marrón oscuro brillante: estas son las características de la Ponti Glaze, un éxito internacional que se funden modernidad y herencia.
La salsa Buffalo, originaria de la ciudad de Buffalo en el estado de Nueva york, es una salsa picante con mezclas de aji tabasco, habanero y cayena, ideal para acompañar alitas de pollo.
Nivel de picante medio.
Inspirada en la cultura gastronómica hawaiana, esta salsa tiene un equilibrio afrutado, aportado por el jugo de tamarindo que le da un toque muy tropical, especial para acompañar pollo y cerdo.
Café de origen Antioquia (Finca La Samaria Concordia) variedad caturra, cultivado a 1.810 MSNM, múltiple selección de granos maduros, fermentación de 24 a 36 h.
El teriyaki es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados al horno o a la parrilla en un adobo de salsa dulce. Inspirado en este tipo de gastronomía presentamos la salsa teriyaki, salsa con un balance justo entre saldo y dulce.
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