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Aderezos

Aderezos disgourmet

Showing all 12 results

BBQ KANSAS STYLE 375 grs

$8.200

Originaria de la ciudad de Kansas, USA. La salsa BBQ Kansas Style es el equilibrio perfecto entre dulce y acido. Es rica en melaza, brillante por los tomates ácidos y el vinagre.

BBQ MENPHIS RED 450 grs

$9.400

Originaria de la ciudad de Memphis, USA menos dulce, más picante y menos espesa. En esta región prefieren las salsas un poco más picantes.

BBQ SWEET & FRUITY 440 grs

$9.400

Inspirada en la cultura gastronómica hawaiana, esta salsa tiene un equilibrio afrutado, aportado por el jugo de tamarindo que le da un toque muy tropical, especial para acompañar pollo y cerdo.

BBQ SWEET MUSTARD 430 grs

$7.600

Originaria de los estados de Carolina del Sur y Carolina del Norte. Es una salsa BBQ mezclada con mostaza, vinagre, azúcar y especias. La mostaza fue el aporte que los alemanes del siglo XVIII aportaron a su receta tradicional de BBQ.

BUFFALO WINGS 390 g

$7.200

La salsa Buffalo, originaria de la ciudad de Buffalo en el estado de Nueva york, es una salsa picante con mezclas de aji tabasco, habanero y cayena, ideal para acompañar alitas de pollo.

Nivel de picante medio.

SALSA CHIPOTLE 430 grs

$12.900

La salsa chipotle esta echa con un chile picante proveniente de México cuyo nombre originario es Chilpoctli que significa ají ahumado, que se deja madurar en la planta hasta que toma un color rojo brillante para poder secarlo con humo.

Nivel de picante Medio.

 

SALSA RIOJANA 430 grs

$8.900

La salsa Riojana esta hecha a base de pimentones, inspirada en la gastronomía del norte de España. Ideal para todo tipo de carnes, res, cerdo y pollo.

SALSA SRIRACHA 430 grs

$9.500

La salsa Sriracha es una salsa picante originaria de Tailandia, proveniente de la ciudad de Sriracha, en la provincia de Chonburi. El aji de Cayena, le dan un sabor caracteristico ideal para todo tipo de comidas.

 

SALSA SWEET CHILI 430 grs

$8.900

La salsa de chile dulce es conocida como nam chim kai en Tailandia de donde es originaria. Recoge todas las premisas de la cocina Thai, un balance entre dulce, picante y salado.

SALSA TERIYAKI 430 grs

$7.200

El teriyaki es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados al horno o a la parrilla en un adobo de salsa dulce. Inspirado en este tipo de gastronomía presentamos la salsa teriyaki, salsa con un balance justo entre saldo y dulce.

Ponti Aceto Balsámico 250 ML

$15.900

Extraordinario en la cocina y muy bien en la mesa, los vinagres balsámicos de Módena Ponti son el resultado de una mezcla perfecta entre los mostos de uva seleccionadas y vinagre de vino precioso, seguido de un período de maduración certificada en diferentes barricas núcleo de madera.

Ponti Glassa Gastronomica 250 GR

$13.000

Ingredientes de alta calidad, baja acidez, alta densidad, de sabor agridulce, cocinado aroma necesidad, de color marrón oscuro brillante: estas son las características de la Ponti Glaze, un éxito internacional que se funden modernidad y herencia.

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